Month: January 2017

Eva Saxl
Eva Saxl – en #superhjälte.
Paret Eva och Victor Saxl bodde under andra världskriget i Prag men var tvungen fly då nazisterna ockuperade Tjeckoslovakien, de hamnade snart i Shanghai i Kina. Snart efter deras ankomst till Kina insjuknande Eva i typ 1 diabetes, och sattes på insulin. Insulin som då fanns i hela världen blev snart en bristvara pga Japans ockupation av Kina. Hon sägs ha övervägt köpa på ”svarta marknaden” men efter att vänner till henne dött pga kontaminerat insulin avstod hon.
Eva fick istället tag på en bok, ”Beckman’s Internal Medicine”, där det detaljerat fanns beskrivet hur Frederick Banting och kollegor isolerat och renat insulin 1921. Eva och Victor bestämde sig för att själva testa göra eget insulin.
Detta var givetvis förenat med en stor risk men då insulinet började ta slut fanns inte många alternativ. Eva och Victor gjorde strumpbyxor för att via försäljning av dessa kunna köpa bukspottskörtlar från vattenbufflar. De fick låna lokal av en Kinesisk kemist, och lyckades ta fram eget insulin som de testade på kaniner. Efter flera försök, samtidigt som Evas insulin var närmast helt slut, testade hon på sig själv – och det fungerade. De utökade produktionen och satte upp en mindre klinik, för att försörja andra med typ 1 diabetes i området. Hur många liv de räddade är oklart, siffror mellan 200 – 500 har nämnts, men oavsett en helt otrolig insats. De hade givetvis begränsningar i produktionen och fick ransonera hårt. Rykten gör gällande att Eva vägrade ta emot betalning för insulinet utan istället bad människor skänka dessa till kemisten som lånade ut lokalen för produktionen. Anmärkningsvärt sägs inga incidenter ha inträffat med det insulin de producerade, om detta stämmer är oklart men i sådana fall än mer sensationellt.
Efter andra världskriget flyttade paret Saxl till New York, Victor arbetade för FN och Eva blev talesperson för Amerikanska Diabetesförbundet, i synnerhet för barn med typ 1 diabetes. De blev inbjudna till president Eisenhower och det gjordes en Hollowood dokumentär om dem som sändes i TV. Då Victor avled 1968 flyttade Eva till Santiago i Chile, där hon fortsatte att arbeta med medicin. Eva dog i Santiago 2002.
Referenser:
- https://en.wikipedia.org/wiki/Eva_Saxl
- http://www.diabetes.co.uk/blog/2015/06/diabetes-legends-one-eva-saxl/

Björn Ferry del 2
Efter Björn Ferrys uttalande kring dopning i allmänhet och ett ifrågasättande för att bl a vi med typ 1 diabetes skall få utöva och tävla med dispens då vi är insulinbehandlade, så skrev jag nyligen denna väldigt delade artikel; http://www.diabethics.com/livsstil-halsa/2016/12/18/bjorn-ferry/.
Ferrys uttalande har mött kritik från diabetesrörelsen men förvånansvärt lite har uttalats från SVT´s sportredaktion. Intressant i sammanhanget är att SVT Sport vid ett par gånger sista åren gjort ett antal inslag i “Lilla aktuellt” och “Lilla sportspegeln” om barn med typ 1 diabetes som idrottar och har en dröm. Barn som får kämpa enormt mycket mer än friska barn för att nå sina mål. Då lyfter man sjukdomen i SVT, och visar hur sjukdomen ser ut i verkliga livet. Dvs att vi kan göra nästan allt, men vi får kämpa mycket mer än andra. Sedan kommer då detta klavertramp.
Jag håller som sportintresserad med om att problemet med doping är gigantiskt. Jag förstår också att man i soffan i vinterstudion måste få lyfta idéer som kanske ses som radikala, då situationen är utom kontroll. Önskvärt nr 1 hade varit att man hade någon slags grundkunskap om det man talade om, i detta fallet typ 1 diabetes. Önskvärt nr 2 hade varit att man tänkte efter före man öppnade munnen, då “Vinterstudion” har omkring en miljon tittare (kanske mer?) och av dessa är helt säkert ett antal barn med typ 1 diabetes som idrottar. Detta vet jag då sjukdomen är så pass vanlig hos barn i Sverige idag, 7200 barn 0-18 år har typ 1 diabetes. Vad säger man till dem, egentligen?
Jag undrade hur Riksidrottsförbundet Antidoping ser på typ 1 diabetes och gick dit med ett par frågor häromdagen. Informationsansvarige Peter Mathiasson svarade, och jag har fått hans tillåtelse att publicera svaren.
Fråga 1: Varför ges vi med typ 1 diabetes dispens att utföra elitidrott?
Dispensreglerna har tillkommit för att idrottsutövare, som av medicinska skäl måste använda dopingklassade läkemedel, ska kunna utöva sin idrott. Ett av de mest uppenbart berättigade skälen till dispens är just vid diabetes typ 1 där individen faktiskt inte överlever utan att inta insulin.
Fråga 2: En fråga jag själv vet svaret på redan förvisso, att ta ”rätt dos insulin” är ett konststycke. Att medvetet överdosera är givetvis helt omöjligt i praktiken, vilket vi vet som har sjukdomen och inte minst jag själv som läser allt om sjukdomen. Men, min fråga till er är; Hur skulle insulin kunna ge fördelar vid typ 1 diabetes?
Det finns sannolikt inga fördelar alls för typ 1 diabetiker. Tvärtom så är det mycket svårt för dessa patienter att dosera rätt mängd insulin för att må bra och när det gäller elitidrottare så har de ofta problem med blodsockersvängningar som istället ger dem klara nackdelar både vid träning och tävling.
Fråga 3: Är insulinbehandlade personer med typ 1 diabetes något som är aktuellt för översyn över huvud taget?
Nej.
Fråga 4: Vad säger ni till dessa barn som det krävs än mer utav att för lyckas, som är smått sargade efter senaste veckornas uttalanden?
Bland de som bestämmer om dopingregler och bland de som har djupare kunskap om dessa frågor så finns det ingen tvekan om att diabetiker ska vara med och träna och tävla inom idrotten.
SVT Sport och Björn Ferry, vakna. Man kan säga dumma saker, man kan göra fel. Men be dessa barn om ursäkt.

Bounty
Detta gjorde jag till julen, och gör ofta sedan tidigare. Ett recept jag fick för många år sedan av en kollega med typ 2 diabetes. Goda som bara den, gluten- och laktosfria (chokladen från Marabou säger ”kan innehålla spår av vete”, jag använder laktosfri grädde) och ca 6 gram kolhydrater per bit. Hela satsen har 180 gram kolhydrater och det blir ca 30 stycken. Det är sukrin i, så ätes varsamt. Sukrin har jag räknat bort då det inte påverkar blodsockret.
Ingredienser och näringsinnehåll.
Tar en stund men är väldigt enkelt. Gör så här.
Smält sukrin och kokosfett i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk, grädde och kokos och rör ihop. Ställ kallt en timme. Forma sedan degen i avlånga bitar, tänk ungefär hälften av vad en ”dammsugare” är i storlek. Ställ sedan dessa i frysen en timme. Bryt chokladen och smält i vattenbad. Doppa bitarna (jag använde en hålslev) och ställt kallt. Som sagt, låt inte bilden lura er, de ser kanske inte goda ut (….) men varning för överätning 😊